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> > > 안녕하세요!! > > > 벌써 2023년 1월도 반이 지나갔어요..ㅠㅠ > > 시간이 참 빠른거같아요!! > > 오늘의 건강정보는 사과에 대해 알아볼게요!! > > 아침 먹는 사과는 금이라고 하지요?? > > > 그럼 사과에 대해 > > 알아보도록 하겠습니다!! > > > > 설(22일)이 다가오면서 관심을 끄는 과일이 있습니다. 바로 사과입니다. > > 배와 함께 대표적인 설 차례상 과일입니다. > > 작년 설 즈음에는 사과 가격이 크게 올라 부담이 컸죠. 요즘은 어떨까요? > > 최근 가격은 작년에 비해 싼 편입니다. > > 사과를 표현하는 말 중 ‘아침에 먹는 사과는 금(金), 저녁에 먹으면 독(毒)?’이란 말이 있는데 > > 정확한 의미는 무엇일까? > > > ◆ 설 앞두고 사과 값은 작년에 비해 저렴… 설 연휴가 바짝 다가오면? > > 서울농수산식품공사가 서울 전통시장 14곳, 대형마트 7곳, 가락시장(가락몰) 등 22곳의 설 차례상 주요 성수품들을 조사(8일)한 결과 사과, 배 등 과일류는 지난해에 비해 가격이 저렴했습니다. > > 올해 과일 작황이 좋은 편이고 저장물량도 지난해에 비해 많기 때문입니다. > > 전통시장 기준 사과는 3개에 7647원, 배는 3개에 1만2107원, 애호박은 3개 6279원 수준이었습니다. > > 다만 설 연휴 즈음에는 가격이 더 오를 수도 있습니다. > > > > ◆ “요즘 미세먼지 때문에 힘드시죠?” 사과의 기관지-폐 보호 효과 > > 사과는 장 건강, 배변에 좋은 과일로 알려져 있지만, 기관지-폐 보호 효과도 있습니다. > > 사과 속 퀘세틴 성분이 미세먼지, 대기오염, 담배연기가 일으키는 기관지의 염증을 예방하는 데 도움이 됩니다. > > 퀘세틴은 항산화 효과가 뛰어나 몸의 손상을 막고 노화를 늦추는 작용도 하고 아침에 사과를 먹은 후 출근하면 > > 기관지-폐 건강에 도움이 된다고 합니다. > > > > ◆ 아침에 먹는 사과는 금(金), 저녁에 먹으면 독(毒)? > > “하루에 사과 한 개를 먹으면 의사가 필요 없다”는 영국 속담이 있는데 사과가 그만큼 건강에 좋다는 의미라고 합니다. “아침에 먹는 사과는 금(金), 저녁에 먹으면 독(毒)?”이란 말의 뜻은? 위가 나쁜 사람이 저녁에 > > 사과를 먹으면 위액이 많이 나와 속이 불편할 수 있다는 의미입니다. > > 잠을 잘 못 이루게 돼 ‘독’이 될 수 있다는 것 입니다. > > 다만 저녁 식사를 일찍 한 후 작은 두 조각 정도는 큰 문제가 없을 듯 하고 이는 개인 차가 있다고 합니다. > > 아침 사과는 위액 분비를 촉진시켜 소화·흡수를 돕고 배변 활동에 도움을 줘 ‘금’이 될 수 있습니다. > > > > > ◆ 매우 중요한 사과의 효능… 콜레스테롤 줄여 위험한 뇌졸중 예방에 기여 > > 국립농업과학원에 따르면 사과는 펙틴(식이섬유)이 혈관에 쌓인 악성 콜레스테롤의 배설을 촉진해 > > 급격한 혈압 상승을 억제합니다. > > 혈관이 딱딱해지고 좁아지는 동맥경화 예방을 돕고 클로로겐산(chlorogenic acid)은 > > 콜레스테롤을 줄이는데 기여합니다. > > 이는 아주 중요한 효능이지만 덜 알려진 측면이 있고 사과를 꾸준히 먹으면 뇌의 혈관이 막히는 뇌졸중(뇌경색-뇌출혈) 예방에도 도움이 됩니다. > > 혈관을 보호하던 에스트로겐(여성호르몬)이 사라져 혈관병 위험이 높은 갱년기 여성에 좋은 과일입니다. > > > > > ◆ 사과 껍질의 끈적끈적한 물질은 농약? > > 사과 껍질에서 끈적끈적한 물질이 나오는 경우가 있는데 이를 농약으로 오해하면 안 된다고 합니다. > > 사과가 익으면서 과피를 보호하기 위해 스스로 만들어내는 불포화지방산의 일종입니다. > > 불포화지방산은 혈액, 혈관 건강에 좋은 물질입니다. > > 다만 사과는 농약 노출 빈도가 복숭아 다음으로 높다고 합니다. > > 따라서 먹기 전 꼼꼼하게 세척해야 하며 물에 2분 정도 담근 후 물을 버리고 새 물을 받아 > > 잘 세척한 후 흐르는 물에 헹궈내야 합니다. > > 또한 꼭지 근처 움푹 들어간 부분에 농약 잔류 가능성이 있어 이 부분을 제거하고 먹는 게 좋다고 합니다. > > > > > > > > 이렇게 사과에 대해 알아보았어요!! > > 참고하시고 건강 챙기시길 바랄게요!! > > 추운날씨 감기조심하시고 > > 다음에도 좋은 건강정보 소개해 드리겠습니다!! > >
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